Menü

Das perfekte Dinner

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Wir verwöhnen Sie zur Vorspeise mit geflämmtem Ziegenfrischkäse oder Suppenzweierlei, im Hauptgang servieren wir den Genuss von geschmorten Ochsenbackerln sowie Saibling. Zum Abschluss gibt es traditionell Milefeuille bayerische Creme.
Hier ist alles dabei, was das münchnerische Herz begehrt: Eine traditionelle Brotzeitplatte, einen Airbräu Überschall mit Schweinebraten, Knödel und Ente sowie einen Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen nach altem Hausrezept.
Lassen Sie sich von Tomatensud und Seeteufel verzaubern. Kalbsmedaillons oder gefüllte Zucchini bilden den Hauptgang. Zum Schluss gibt es noch leckeres Kaffeemousse.Dazu empfehlen wir knuspriges Ciabatta mit Meersalz und Pfeffer.
Zu Beginn verwöhnen wir Sie mit einer ofenfrischen Brotauswahl oder Couscous-Salat. Gebratene Zucchini mit Austernpilzen oder Fleischersatz wie Greenforce Pflanzerl versorgen Sie im Hauptgang. Als süße Nachspeise empfehlen wir Schokoladenmousse.

Das perfekte Dinner

Es bietet sich eine breite Palette an unterschiedlichsten Menü-Variationen für Ihr Event an. Von klassisch über themenbezogen bis hin zu exotischen Speisen ist alles möglich.

Dabei gehen wir ganz besonders auf Ihre Wünsche ein und finden so die passenden Speisen für Vorspeisen, Hauptgerichte und Dessert.

Fine Dining mit Currywurst und Blattgold oder doch lieber die klassische Variante? Wir bieten Ihnen internationale Menüs, die sowohl nachhaltig, regional als auch saisonal sind.

Wir stellen Ihnen individuelle Menüs passend zu Ihrem Event zusammen. Darf es mal vegan sein?

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Bankettmappe.